Astobiza Winery föddes och utvecklades med syftet att växa i innovation och kvalitet. Med en dröm om att ta landskapet, omgivningarna och miljön in i flaskan och dela det med resten av världen. Familjen bakom projektet, Jaxier Abando & Begoña Moyua, ger Ana Martin, känd vinmäkare, dess fulla stöd i denna filosofi baserad på innovation och forskning.